Wortel merupakan sayuran yang banyak menyimpan karbohidrat dan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Wortel dapat dinikmati dengan berbagai cara baik mentah, matang, direbus, atau dibuat jus. Berikut ulasan mengenai manfaat yang ada di dalam jus wortel.
Ada beberapa manfaat jus wortel selain untuk kesehatan mata, sebagai berikut :
1.Memperkuat fungsi otak
Beta-karotin yang terkandung dalam jus wortel dapat memperkuat fungsi otak, meningkatkan daya ingat, dan mengurangi resiko demensia seiring dengan pertambahan usia. Tak hanya itu, jus wortel yang kita minum juga dapat menurunkan kerusakan pada sel saraf dan otak akibat stres oksidatif. Stres oksidatif diakibatkan oleh polusi udara dan bias memicu kerusakan sel otak dn sle saraf.
3.Memperkuat system imun
Dengan adanya kandungan antioksidan dalam wortel dapat membantu tubuh melawan radikal bebas , kerusakan sel, dan peradangan. Selain itu, vitamin C pada jus wortel bias mendorong system kekebalan tubuh untuk dapat menangkal serangan penyakit seperti flu.
4.Menurunkan resiko kanker
Wortel mengandung bahan kimia bioaktif yang berguna untuk menghentikan perkembangan kanker dan mengobati leukemia. Sedangkan antioksidan pada wortel untuk membantu menghentikan kerusakan sel kanker. Selain itu, kandungan karetenoid jus wortel dapat menurunkan resiko kanker payudara, peradangan dalam darah, dan stress oksidatif.
5.Menurunkan kolestrol
Rutin mengonsumsi jus wortel dapat membantu kita menjaga kadar kolestrol dalam darah, karena terdapat sumber kalium yang baik. Kolestrol yang rendah mengurangi resiko penyakit stroke dan jantung.
6.Meningkatkan metabolisme tubuh
Jus wortel mampu meningkatkan skresi empedu yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Disamping itu, minuman ini termasuk rendah kalori yang mengenyangkan. Sehingga, bias menjadi jalan alternatif bagi Anda yang tengah melakukan program diet.
7.Menjaga kulit agar tetap sehat
Pada saat anda mengalami ruam atau psoriasis, maka mengonsumsi jus wortel merupakan pilihan yang tepat. Vitamin C pada jus wortel mampu memperbaiki kulit. Betakaroten pada wortel dapat mnegurangi peradangan pada kulit yang mampu memercepat proses penyembuhan. Selain itu, betakaroten mampu melawan kerusakan kulit akibat sinar matahari. Karoten dan likopen pada wortel juga bermanfaat untuk menjaga dan merawat kulit.
Disarankan untuk membuat jus wortel sendiri dirumah karena akan lebih sehat dan higenis dibandingkan membelinya diluar. Banyak sekali bukan manfaat jus worte? mulai saat ini rajinlah mengunsumsi jus wortel.
No comments:
Post a Comment